2 week challenge.

Vaak hoor je mensen zeggen, ja maandag begin ik echt!
Nieuwe week, nieuwe kansen.
Aangezien ik daar niet in geloof begin ik lekker morgen met mijn challenge!
Nouja eigenlijk ben ik daar vanavond al mee begonnen. 
Want je kan op ELK moment van de dag beslissen over de (gezonde) keuzes die je maakt.

Wat voor challenge bedoel je dan?
Nouuuu, ik at al super gezond en clean (op een paar cheat meals/days na) én het kan altijd beter!
Je kan altijd beter sporten (door je mind, die je zegt te stoppen, te negeren en die paar extra reps te pakken!) en altijd NOG cleaner eten.
Door totaal geen crap meer te eten!

Wat kan nog beter bij mij:
Nog MEER groente eten (bij elke maaltijd van de dag).
Nog MEER water drinken (zo'n 2 tot 3 liter op een dag).
UITGEBREIDER koken (ook al duurt het net wat langer voor het klaar is)
VAKER eten (ik kom op 3-4 keer op een dag en wil graag naar 5-6 keer)
MEER calorieën naar binnen werken (ik eet goed en de juiste vetten etc., ik ben alleen nog steeds 'bang' om ook echt die 2000 calorieën binnen te krijgen)

Dat zijn de punten waar ik aan ga werken, sowieso de komende 14 dagen!
Zonder enige cheatmeals te benuttigen.
Ik drink al 3 jaar geen drank meer, dus dat komt ook goed. ;-)

Ik doe dit om te kijken of ik zo nog meer uit het sporten kan halen!
En of ik ook echt resultaten ga zien (ik wil heel, heel graag die beginnende abs!!!)

Wat mijn meal van vanavond na GRIT was:

De groene smoothie bestond uit: Spinazie, banaan, blauwe bessen en water.

Alles in de blender en shaken maar!

De spinazie en tonijn had ik gewokt in kokosnoot olie. Yaaaam!

De komende 2 weken zal ik jullie natuurlijk op de hoogte houden. 

Dat zal ik een paar keer in de week doen! Waar ik ook mijn recepten en workout schema's zal vertellen.

Ik vind het spannend én heb er erg veel zin in!

Tot snel :-)

Mijn grootste "ergernis" in de sportschool.

Ik kom net terug van de 60e release van de LesMills Body Combat.
En pfoeee wat was die heftig! Bijna geen rust en lekker veel stoten..
Voeg daar deze hitte bij en je gaat gegarandeerd heeel veul zweten. Echt ik heb nog nooit zoveel gezweet bij deze les als vandaag! Maar daar was ik blij mee ;-) anders is een work out niet geslaagd voor mij!

Je snapt dat elk "normaal" mens hierna zo snelll mogelijk wil douchen! Dus na mijn heerlijke shake te hebben genuttigd ben ik lekker onder de douche gaan staan..
Nou blijkbaar waren ik en 3 andere mensen van deze les misschien wel abnormaal, want de andere 26 heb ik niet gezien hoor. Nee echt niet!

Dit valt me sowieso erg op! 
Hoeveel mensen ook hebben gezweet, ze spuiten even een deo bus leeg onder hun oksels (dan voelen ze zich blijkbaar weer schoon) en lopen lekker stinkend in hun sportkleding de kleedkamer, met hun rode kop, uit.
De mannen zijn nog erger, die zie ik één voor één de kleedkamer uitkomen met hun bezwete plekken nog op hun shirt (echt mannen, dit is niet sexy!!).
Ik snap dit niet! Iedereen heeft wel bepaalde plekken aan hun lichaam die ze graag anders zien (als het hier om gaat), maar ik hou genoeg van mijn lichaam om hem goed te verzorgen. En daar hoort douchen na sporten zeker bij!!
Ook al zou ik naast de sportschool wonen of had ik een les als Pilates gevolgd dan nóg zou ik gelijk gaan douchen. Al helemaal in deze extreme hitte! Ik heb ook nog een koude douche genomen om mijn lichaam te helpen weer op temperatuur te komen, je lichaam heeft al genoeg te verwerken!

Oke genoeg gezeurd, maar dit moest ik echt even kwijt! 
Doe er mee wat je wilt en blijf je lichaam goed verzorgen ;-)

10 redenen waarom vrouwen geen zware krachttraining zouden moeten doen.

Heh, what?
Ellis jij bent toch juist vóór krachttraining?
Yes dat klopt helemaal! En na dit artikel nog steeds.

Het is alleen niet voor alle vrouwen weggelegd ;-)
Je zult wat zware opofferingen moeten ondergaan.

Ik ben lid van de CrossFit Noord nieuwsbrief en ze stuurde me dit artikel:

10 Reasons Why Heavy Lifting Is Terrible For Women

Everyone knows that lifting makes women big, bulky, and less desirable. But, do they know the reasons why? I compiled my top ten reasons as to why women should NEVER EVER even think about touching a weight. Ever.

1. You will find less and less that you are asked to go to the kitchen and make a sandwich. What will you do with all that free time?!?

2. Men on the Internet will tell you that you are too big. Can you handle no longer being the object of a stranger’s fantasy?

3. Pants won’t fit because your butt has gotten so big. Imagine actually filling out a pair of pants, the horror!!

4. Your children might see that a woman can be something more than a frail object meant to please a man. Challenging the status quo is never a good thing.

5. You can eat a much larger amount of delicious food and not gain a pound. Disgusting! Pass the tofu and skim milk please.

6. Men will avoid you at the gym when you lift more than they do. How are you supposed to know how to lift without their constant coaching?

7. You will be able to open a pickle jar without a man or a knife. No one should possess that much raw power.

8. Your bones will maintain a thick density throughout your life. Do you really want to rob a surgeon of your money for osteoporosis treatment?

9. Heavy lifting can be as diverse as you want to make it. Your time would be much better spent on a treadmill every day watching CNN.

10. You will be shunned from old friends that want you to go clubbing every night. Those are the kinds of friends you just don’t want to lose.

Dus ben je niet bereid deze veranderingen te accepteren? Ga dan maar snel terug op je crosstrainer (no offence) ;-)

Nog steeds niet overtuigd? Denk dan hieraan:

Pannenkoekjes!

Ik heb het recept al best vaak voorbij zien komen op blogs, instagram, Facebook etc. 
Net als vanmorgen. En dat was het moment dat ik dacht, oke NU ga ik ze ook eens een keer maken.
And so I did!
Zo simpel en toch zó lekker!
En uiteraard weer glutenvrij, dus zonder deeg of wat dan ook.

Je hebt echt maar 3 ingrediënten nodig:

1 rijpe banaan
2 eieren
Kaneel
(Kokosolie om in te bakken)

Hoe nu verder, hoe nu verder:

Prak de banaan.
Voeg de twee eieren en kaneel toe bij de banaan en maak hier een geheel van.
Zet de koekenpan nu op laag vuur en voeg de kokosolie toe.
Als dit heet genoeg is, voeg je het mengsel toe. Je kunt beter een paar kleine pannenkoekjes maken dan 1 grote. Omdat het anders moeilijk is om de pannenkoek om te draaien.
Ze zijn best snel gaar dus zorg ervoor dat je ze op tijd omdraait en van het vuur haalt.
Ik vind ze zelf al zoet genoeg zo. Maar mocht je het toch nóg zoeter willen kun je er bijv. ook dadelstroop overheen gieten (heb ik stiekem ook bij een paar gedaan, yammie).

Et voila, alweer klaar!
Dit was mijn eerste poging ever en ik vindt ze best goed gelukt! ;-)

Enjoy!!!

Suiker, sugar, Zucker.

    

Je kent ze waarschijnlijk wel. Mensen die hele kunstwerken maken met hun havermout. Fruit, superfoods, rozijnen, bessen etc.

Oke toegegeven, ik hoorde eerst ook even tot die groep.
Ziehier mijn kunstwerken:

En tuurlijk, het ziet er ook wel erg mooi en aantrekkelijk uit. Plus errug lekker (zoet) natuurlijk!

Totdat ik me bedacht hoeveel suiker hier eigenlijk in zit. Geen pure suiker natuurlijk, maar wel fruitsuikers! En daar 'mag' je ook niet teveel van hebben op een dag en al helemaal niet als ontbijt. Want dan stijgt je bloedsuikerspiegel al meteen een stuk omhoog. En moet je eigenlijk de hele dag oppassen met wat je eet om je bloedsuikerspiegel weer te laten dalen.

Ik geef toe, alleen havermout met niks erdoor is niet echt spannend. Al helemaal niet als je ongezoete amandelmelk gebruikt.

Daarom heb ik vandaag wél banaan en kaneel gebruikt. Want van banaan raak je erg snel vol en door kaneel, zeggen ze, komt je vetverbranding opgang! 

Nou dat doet niemand kwaad toch? ;-)

En ach, dit is toch nog steeds een heeeeul mooi kunstwerkje!?

Nog altijd beter dan je dagelijkse bammetje! ;-)

Fijn weekend!

Don't judge a book by it's cover!

Yes, vol goede moed om weer een nieuw recept te koken heb ik van alles bij elkaar geschraapt.
Ik ben namelijk maar een arme "student" (stiekem studeer ik al 2 jaar niet meer), dus ik hou wel van koopjesjachten. Ja dat kan ook in de EkoPlaza!
Wat ik deze week ook weer heb gedaan. Dit keer was het de SPROUTY.

Say what? Ken je dat eten?

Ja zeker! Het is een mix van allerlei gezonde kiemen en erwten.
Ik citeer: "Sprouty is een samengestelde mix van ontkiemde mungbonen, adukibonen, zwarte bonen, groene linzen, groene erwten en kikkererwten."
Dat klinkt wel goed he?
Vanavond na GRIT had ik nou niet echt zin om een uitgebreide maaltijd te koken.
Doe bij de sprouty wat aubergine, paprika en zalm en het is klaar. Dus binnen 20 min. had ik een heerlijk maaltijdje!
Dit was het resultaat:

Yes, ik weet dat het er niet à la topchefish uitziet, maar wat de titel al zegt: Don't judge a book by it's cover!

Het was erg lekker, makkelijk te maken, en vol goede voedingsstoffen.

Ingrediënten:

Gerookte zalm

Pakje sprouty 125 gram

Aubergine

(Rode) paprika

Olijfolie of kokosolie

Eventueel paprikapoeder, basilicum

Peper, zout 

Tipje tussendoor: Snij eerst alle groentes voordat je gaat wokken, scheelt een hoop 'gestress'. ;-)

Hoe te maken:

Verhit de wokpan met olijfolie of kokosolie (kokosolie kan beter tegen verhitting), voeg als eerst de SPROUTY toe. Wok dit eerst voor 4 minuten alleen, voeg daarna de paprika en aubergine toe. Wok dit samen nog eens 6 minuten. Voeg zout, peper, basilicum, paprikapoeder op smaak toe.

Voor de zalm heb ik een hartjesvorm gebruikt, waar je de zalm als het ware open inlegt. Voeg nu de groentes hierin toe en vouw de zalm erom heen.

Maak er een mooie foto van, plaats het op Instagram ét voila. 

Binnen 20 min. een heerlijk gerechtje op tafel!

Zo ziet de lekkere SPROUTY eruit:

Instagram!

Ja, ja, ja! Ik heb ook een Instagram!

Waar ik veel lekkere dingen en inspirerende (sport)quotes op plaats.

Dus ik zie geen reden dat JIJ mij niet zou volgen! ;-)

Vooruit als je dan nog steeds niet overtuigd bent, een kleine impressie:

Ziet er lekker uit he?

Zoals je ziet plaats ik er best wel heel veel berichten op (al 686), eigenlijk wel dagelijks.
En ohja, ik plaats alles in het Engels. Dus zo hou je dat ook nog een beetje bij! 

Oke oke, genoeg zelfverzekerde uitspraken. You be the judge! 

Mijn username is: movetofeelalive

Je kan hem ook online bekijken: ja hier! klik maar!